红星新闻网10月21日讯 每天上午11时许，在位于成都市双流区棠湖西路一段28号的泰合素食餐厅，排队等候就餐的队伍已经从大堂排到人行道上。在附近工作的20多位环卫工人走进餐厅，分别在前台摆放的登记册签下自己的名字后便围坐在3张长桌前，其乐融融地分享着他们已经吃了近5年的爱心餐。
10月20日，中共成都市委宣传部（市文明办）主办的“平凡之善·寻找身边的成都温度”城市公益宣传系列活动将“平凡之善卡”送给泰合素食餐厅店长李小娟，褒扬她助人为乐，为约10万人次的环卫工人提供暖心暖胃的爱心餐，身体力行传递成都温度。
▲李小娟
回顾平凡之善现场
为环卫工人免费提供爱心餐近五年
“哥们，姐们，这些都是新鲜的蒸南瓜等素餐菜品，包子都是热乎乎的，那边还有很多菜，请大家慢慢吃、随便选。”店员严顺玉热情地招呼大家。
环卫工王贵琼大姐乐呵呵地说：“来到这里，我们就像到了自己家一样随意，想吃什么吃什么，只是得遵守一个规矩——要吃完，不能浪费粮食。”
“长期以来，这家店的老板、伙计都对我们很关爱很热情，一日三餐随时来都有免费的热菜热饭。其中，七点半开饭的早餐，还是我们环卫工人的‘专场’。”另一位环卫工罗雪英大姐说。
赠人玫瑰手有余香。肖东是家住附近的一名老顾客，他告诉记者：“这家店给环卫工人等人群免费提供素食餐饮已经快5年了。我们也想照顾他们的生意，为延续‘小店大爱’出一点力。”
面对大家的夸奖，店长李小娟表示，开这个店的初衷就是践行健康、环保和公益：“环卫工人们是‘城市美容师’，他们一年到头起早贪黑很辛苦。现在城市环境这么美，离不开环卫工人的辛勤付出。我们帮他们解决就餐问题，就是抱着一颗感恩的心。”
据李小娟介绍，团队每天免费为环卫工人提供爱心餐100余份，至今已让大约10万人次的环卫工等户外工作者享受到这份暖心暖胃的爱心餐。
成本多少？能维持吗？李小娟表示：“我们做过一个预算，只要每天免费就餐的人数不超过150人，我们就能做到营收平衡。现在每天约一百人，实际上还有容纳空间。”李小娟给记者算了一笔账，按最多每天150人就餐计算，每份早、晚餐成本在6元左右，按一百份餐费来算，一天600元，一个月约2万元。“这个成本，完全属于可承受的范围。有很多人都曾问过我们，你们免费餐做了快五年了，你们还要做多久。我们说，只要这个店还开着，就会坚持做下去。”
