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坚持近五年 成都双流一餐厅为环卫工人每天提供免费爱心餐
2022年10月21日


红星新闻网10月21日讯 每天上午11时许,在位于成都市双流区棠湖西路一段28号的泰合素食餐厅,排队等候就餐的队伍已经从大堂排到人行道上。在附近工作的20多位环卫工人走进餐厅,分别在前台摆放的登记册签下自己的名字后便围坐在3张长桌前,其乐融融地分享着他们已经吃了近5年的爱心餐。

10月20日,中共成都市委宣传部(市文明办)主办的“平凡之善·寻找身边的成都温度”城市公益宣传系列活动将“平凡之善卡”送给泰合素食餐厅店长李小娟,褒扬她助人为乐,为约10万人次的环卫工人提供暖心暖胃的爱心餐,身体力行传递成都温度。

坚持近五年 成都双流一餐厅为环卫工人每天提供免费爱心餐

▲李小娟

回顾平凡之善现场

为环卫工人免费提供爱心餐近五年

“哥们,姐们,这些都是新鲜的蒸南瓜等素餐菜品,包子都是热乎乎的,那边还有很多菜,请大家慢慢吃、随便选。”店员严顺玉热情地招呼大家。

环卫工王贵琼大姐乐呵呵地说:“来到这里,我们就像到了自己家一样随意,想吃什么吃什么,只是得遵守一个规矩——要吃完,不能浪费粮食。”

“长期以来,这家店的老板、伙计都对我们很关爱很热情,一日三餐随时来都有免费的热菜热饭。其中,七点半开饭的早餐,还是我们环卫工人的‘专场’。”另一位环卫工罗雪英大姐说。

赠人玫瑰手有余香。肖东是家住附近的一名老顾客,他告诉记者:“这家店给环卫工人等人群免费提供素食餐饮已经快5年了。我们也想照顾他们的生意,为延续‘小店大爱’出一点力。”

面对大家的夸奖,店长李小娟表示,开这个店的初衷就是践行健康、环保和公益:“环卫工人们是‘城市美容师’,他们一年到头起早贪黑很辛苦。现在城市环境这么美,离不开环卫工人的辛勤付出。我们帮他们解决就餐问题,就是抱着一颗感恩的心。”

据李小娟介绍,团队每天免费为环卫工人提供爱心餐100余份,至今已让大约10万人次的环卫工等户外工作者享受到这份暖心暖胃的爱心餐。

成本多少?能维持吗?李小娟表示:“我们做过一个预算,只要每天免费就餐的人数不超过150人,我们就能做到营收平衡。现在每天约一百人,实际上还有容纳空间。”李小娟给记者算了一笔账,按最多每天150人就餐计算,每份早、晚餐成本在6元左右,按一百份餐费来算,一天600元,一个月约2万元。“这个成本,完全属于可承受的范围。有很多人都曾问过我们,你们免费餐做了快五年了,你们还要做多久。我们说,只要这个店还开着,就会坚持做下去。”


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