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烟台全面启动厨余垃圾分类收运,日处理量达300吨
2022年11月16日


大小新闻11月15日讯(YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 李春庆 摄影报道)11月14日,升级改造后开发区的烟台润达垃圾处理运营有限公司、牟平区垃圾综合处理有限公司的厨余垃圾处理中心一派繁忙景象,芝罘区、莱山区、福山区、牟平区、黄渤海新区、高新区的专用运输车辆,陆续将各区农贸市场的厨余垃圾运送到这里进行分类处理。市环卫中心巡检所提供的数据表明,连续三天,六区每天运送的厨余垃圾突破100吨,最高达126.44吨,这标志着烟台市区厨余垃圾全面进入分类运输和处理的新阶段。


烟台全面启动厨余垃圾分类收运,日处理量达300吨


市城管局环卫中心相关负责人告诉记者,根据《山东省生活垃圾管理条例》等最新规定,厨余垃圾包括酒店、宾馆产生的餐厨废弃物、农贸市场和居民家庭产生的厨余垃圾。不同之处在于,餐饮行业的餐厨废弃物油脂含量高、有机物含量高、资源化利用价值高。农贸市场和居民家庭产生的厨余垃圾油脂含量低、蛋白质含量低。


根据厨余垃圾的不同特点,烟台市区分阶段启动收运、处理工作。2015年5月1日,烟台市区建成了餐厨废弃物处理厂,设计日处理餐厨垃圾200吨、废弃油脂(地沟油)25吨。目前,收运范围覆盖了市区6313多家酒店、饭店和企事业单位的食堂,年处理量达6万吨,年产工业粗油脂1460吨,沼气430万立方米,发电643万度。


2021年,烟台市区启动居民生活垃圾分类后,市城市管理局根据居民厨余垃圾油脂含量低、蛋白质含量低的特点,科学选择工艺路线,组织烟台润达垃圾处理运营有限公司、牟平区垃圾综合处理有限公司,按照《山东省生活垃圾管理条例》,将现有设施中处理湿垃圾的综合湿解系统进行改造,对厨余垃圾实施高温高压脱水,产生的营养土探索资源利用,废渣与其他垃圾协同焚烧处理,烟台市区每天新增厨余垃圾处理能力1000吨。


2022年10月,市政府印发《2022年市区生活垃圾分类攻坚实施方案》后,市城市管理局全力开展厨余生活垃圾分类收运专项行动,会同市机关事务管理局重点对党政机关事业、学校、医院、单位食堂厨余垃圾分类收运工作进行专项督导,确保厨余垃圾应收尽收。根据农贸市场厨余垃圾相对集中的特点,组织各区重点突破农贸市场,对48个农贸市场配套分类设施,厨余垃圾产量大的农贸市场安装小型压缩转运站。莱山区向39个小区居民家庭发放2.5万个“小绿桶”,在市区率先开展居民厨余垃圾分类收运。


11月初,厨余垃圾分类收运启动后,各区收运量逐日攀升。加上已经分类收运、处理的200吨/日的餐厨垃圾,市区厨余垃圾日处理量突破300吨,占生活垃圾总量的10%。


市城市管理局负责人告诉记者,下一步将把收运范围扩大到大型商超、冷库、食品水果配送加工企业、花鸟市场等有机废弃物含量高的企业或场所。大力提高居民小区垃圾分类的参与率、准确率,扩大厨余分类收运范围,确保完成市政府制定的任务目标。


记者看到市城市管理局制定的垃圾分类工作考核办法,厨余垃圾分类收集、运输开展情况,作为创建垃圾分类示范小区、示范单位的基本要件,在评选示范小区、示范单位中实施“一票否决”。市城市管理局正在组织各区开展厨余垃圾收运擂台赛,对达到收运保底量,收运总量前三名的区实施奖励。


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