3月27日，祥云县启动下庄镇、刘厂镇、云南驿镇、沙龙镇餐厨垃圾集中收运工作，进一步加强餐厨垃圾管理。
为夯实完善全环节、全链条、全流程的餐厨废弃物闭环管理体系，提升餐厨废弃物无害化、资源化处置水平，祥云县前期进行了充分的调研和准备工作，制定了详细的餐厨垃圾收运方案，与云南顺丰洱海环保科技股份有限公司签订合同。约定餐厨垃圾由该公司按照“统一收集、运输、处置”的原则，进行集中收运，确保餐厨垃圾及时、安全地送达处理点，实现餐厨垃圾收集、清运和处置全链条监管。对私自收集、清运和处置餐厨垃圾的行为，做到“源头杜绝、斩断末端”。
下庄镇元平松玉饭店负责人段捷文说：“我们饭店每天产生很多餐厨垃圾，自己很难处理，也很麻烦，每次都要拉到很远的垃圾场去处理。现在发了收集桶，专业公司免费帮我们处理餐厨垃圾，非常方便，也安全。”
云南顺丰洱海环保科技股份有限公司从2020年9月起，集中收运处理祥云县城区学校、医院、机关等847家餐饮户产生的餐厨垃圾，做到应收尽收、日产日清。截至今年3月，在祥云县的收集餐饮户对象共计507户，其中，县城区470户、禾甸镇19户、米甸镇18户。平均每天投入密闭式餐厨垃圾收运车辆2辆。目前，已累计收运餐厨垃圾2万多吨。