为进一步加强餐饮行业垃圾分类工作，提升餐厨垃圾监管水平，渝北区双凤桥街道日前结合辖区实际，联合空港城管执法大队、双凤桥城管执法大队和空港市政环卫所全员出动，按照“全域普法宣传、全面摸底排查、联合攻坚整治、联动靠前服务、常态长效监管”的“五步工作法”开展餐厨垃圾监管执法工作。
全域普法宣传
城管执法大队对辖区餐厨垃圾（废弃油脂）产生单位上门逐户进行餐厨垃圾管理的普法宣传，耐心普及厨余垃圾分类投放知识，同时积极引导签订餐厨垃圾收运协议。期间累计发放宣传单700余份，法律法规宣传覆盖率达到100%。
全面摸底排查
城管执法大队深入辖区废弃油脂产生单位厨房或食堂内部，对餐厨垃圾处理方式、清运单位、协议签订、收运时间、废弃油脂每日产生量等情况进行全面排查统计，摸底排查统计率和执法检查覆盖率达到100%。
联合攻坚整治
街道统筹城管执法大队、市政环卫所、市场监管所、派出所开展联合执法行动6次，对辖区餐饮产生单位的餐厨垃圾（废弃油脂）收运情况进行实地询问、检查、宣传、督改等。城管执法大队共出动1200余人次参与餐厨垃圾监管执法专项工作，检查餐饮单位715户，下达限改文书20份，行政处罚4起。
联动靠前服务
在辖区餐饮企业办理店招的同时，城管执法大队普法宣传《重庆市餐厨垃圾管理办法》等法律法规和餐厨垃圾规范收运办理的准备资料，从源头做好餐厨垃圾处理规范管理工作。监管执法过程中发现的问题，街道通过“队所联动、靠前服务”的方式，积极对接辖区主要商圈商管，定时定点定人集中为辖区各餐饮产生单位办理餐厨垃圾收运协议相关手续，共完成701家收运协议办理，签订收运协议覆盖率98%。针对剩余未签订餐厨垃圾收运协议的零散餐饮门市，城管执法大队、空港环卫所还将再次逐户上门服务，力争做到辖区餐厨垃圾（废弃油脂）产生单位收运协议签订覆盖率100%。
常态长效监管
双凤桥街道将进一步规范餐厨垃圾全过程监管执法，定期开展“回头看”，从根源上做起，对原有餐厨垃圾（废弃油脂）产生单位普法到位、宣传到位、检查到位、督改到位，对新增餐厨垃圾（废弃油脂）产生单位靠前服务，源头普法，最大程度守护群众“舌尖”上的安全。
通讯员 李能芳 图/靳鑫
