7月24日，运城市人大常委会副主任贾爱珍带队就市区餐厨垃圾管理开展专题调研，部分市人大常委会委员、社会建设委员会组成人员、市人大代表，市政府相关负责人及市直有关部门负责人等参加调研。
调研组一行深入市生态环保产业园区、市区部分餐饮单位，全面了解餐厨垃圾产生、收运、处置、资源化利用等情况。座谈会上，市城市管理局汇报了市区餐厨垃圾管理工作情况，市直有关部门负责人、企业负责人及调研组成员，分别围绕餐厨垃圾管理工作提出意见和建议。
贾爱珍强调，餐厨垃圾管理关系广大人民群众切身利益，关系生态环境保护。各相关单位要充分认识做好餐厨垃圾管理对保障食品安全、改善市容市貌的重要作用，通过政府主导、市场参与的方式，不断提升运城市餐厨垃圾减量化、资源化、无害化处置能力；要加强全流程监管，建立健全餐厨垃圾投放、收运、处置、监督管理制度，搭建车辆管理、收运点管理信息平台，加大对餐厨垃圾非法收集处置场所的整治力度，严厉打击非法委托、非法收运餐厨废弃物、非法使用餐厨废弃物等违法行为；要强化宣传引导，积极开展餐厨垃圾规范管理宣传教育工作，普及相关法律法规，督促引导餐饮单位主动配合参与餐厨垃圾收运处置工作，推动垃圾分类处置水平迈上新台阶。