天津北方网讯：垃圾虽小，却牵着民生，连着文明。津南区双港镇以开展“争做文明有礼天津人”系列活动为抓手，向辖区餐饮经营店、农贸市场的商户们以及广大社区居民宣传倡导绿色生态、健康环保的生活和经营方式。通过精细化管理，打通厨余垃圾收运、利用、处理等各个环节，有效开展厨余垃圾上门收运服务，从源头把控，确保厨余垃圾应收尽收。
基本实现全覆盖
小李是一名餐饮店经营者，他的店每天都会产生不少厨余垃圾。自己处理这些厨余垃圾，对他来讲是一件很麻烦的事。“工作本来就挺累的了，还要为处理这些垃圾分心。”无奈之下，这些厨余垃圾就难免出现乱丢的情况。
小李说：“食客一多，厨余垃圾也会增加。有时候手忙脚乱，就难免不分青红皂白乱丢在垃圾桶里了，也不管是哪个桶是‘可回收’、哪个桶是‘厨余’了。”
像小李这样的餐饮店经营者不在少数。他们之前的乱丢、乱扔行为，对垃圾分类工作造成了一定的影响。
厨余垃圾的易腐烂特性给城市卫生带来潜在隐患的同时，也成为城市管理的难点和痛点，开展厨余垃圾的分类收运是做好生活垃圾分类工作的关键环节。为此，双港镇于今年5月开始，全面推广并实施厨余垃圾上门收运工作。截至目前，上门收运工作已经覆盖了全镇6条主要商业街，包括久隆街、赤龙街、七大街、五大街、鑫港园商业街、金地格林商业街，实现了主要街道餐饮店面的全覆盖。
据介绍，收运车每天上下午两次对80余家餐饮商户开展上门回收厨余垃圾。装运后，送往位于小站镇的企业进行集中处理。厨余垃圾入厂后，要进行无害化处理，产生出来的只有水、油和固体浆料等可以回收再利用的物质。
加大宣传促落实
为动员广大商户积极参与厨余垃圾回收行动，前期，双港镇工作人员逐户开展了宣传讲解，引导沿街商铺形成主动分类交投的习惯，共同维护市容环境卫生。为落实厨余垃圾闭环链条管理，双港镇工作人员联合三方服务单位，走进辖区的餐饮店，对厨余垃圾相关知识、规定和收集情况进行宣讲动员，进一步规范餐饮场所垃圾分类，推动厨余垃圾从源头减量。
他们在餐饮店向经营者发放宣传材料，并现场讲解和互动交流。让经营者对厨余垃圾处置不当的危害性和科学处置的方法，有了深入了解。
走进一家餐饮店，他们引导经营者规范处置厨余垃圾，并要求经营者做到厨余垃圾桶摆放整齐、地面无洒漏，厨余垃圾日产日清。
“通过镇政府工作人员和服务单位工作人员的宣传和引导，我们更多地了解了关于垃圾分类的法律法规，法律意识也增强了。今后，我们一定要按照垃圾分类指南和相关规定，做好垃圾分类和厨余垃圾的处置。”经营者说。
持续高效保运行
据介绍，按照津南区城管委加强厨余垃圾规范管理的要求，2024年上半年，双港镇共收运处理厨余垃圾5000吨。为做好这项工作，该镇强化行业监管。开展临街垃圾容器专项整治，撤除主要商业街垃圾桶，发放沿街商户“明白纸”和“一封信”，明确厨余垃圾收运时间，定期开展回访工作，高效提升收运服务质量。二是做好宣传教育。与此同时，建立三方服务沟通机制，定期跟随厨余垃圾车辆，规范收运标准，做到应收尽收，积极沟通执法队、社区、商户等，持续高效做好收运工作。